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Mele Fuji

Di colore rosso aranciato e brillante, è una mela “tonda e soda”. La forma è tondeggiante e regolare, di pezzatura sostenuta. La polpa è bianca-paglierina, croccante e molto succosa.

Gusto aromatico e piacevolmente dolce. Fortemente caratterizzata da elevati contenuti zuccherini, si distingue inoltre per la notevole croccantezza. La Fuji coltivata in montagna ha un colore più intenso e una polpa più compatta delle Fuji che crescono in pianura e soprattutto ha un sapore più deciso.

Da consumare a tavola, certamente, ma la sua polpa soda e la sua buccia spessa la rendono ideale per viaggiare con voi in borsa, in tasca o nello zaino conservando le sue caratteristiche.

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