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Pomodoro Ramato

Il pomodoro ramato, chiamato anche a grappolo, cresce a grappoli di 5-8 frutti dalla forma tonda, liscia e regolare. Ogni pomodoro persa in media 100 grammi e si caratterizza per la sua polpa carnosa dal sapore ricco e bilanciato tra acidità e dolcezza. Questa varietà di pomodoro è inoltre ricca di carotenoidi, preziosi alleati della salute, soprattutto degli occhi.

Si tratta del pomodoro più diffuso e conosciuto, in cucina è molto versatile, è infatti ottimo crudo, ma se ne ottengono sughi densi e saporiti soprattutto se sottoposti a lunga cottura.

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pomodoro ramato