Insalata Gentile

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L’insalata gentile è un ortaggio dal sapore fresco e delicato, di cui si mangiano le foglie, solitamente crude anche se possono essere consumate anche cotte.

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In rosa i mesi di diponibilità

Si tratta di una varietà di lattuga, la cui caratteristica è quella di avere foglie ondulate, di colore verde intenso oppure rossicce, particolarmente dolci e croccanti.

Provenienza

Veneto

Stagioni

Primavera, Estate, Autunno, Inverno

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