Mango Steen

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Nonostante il nome, questo frutto non ha veramente niente a che vedere con il mango. I mangosteen (nome scientifico Garcinia mangostana), infatti, sono dei frutti piuttosto piccoli, più o meno delle dimensioni di una pesca, hanno una buccia molto dura che a maturazione completa diventa viola, e all’interno presentano degli spicchi bianchi, morbidi e succosi, che si sciolgono in bocca e hanno un sapore particolare, delicato, che ricorda quello della rosa.

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Se siete amanti dei frutti tropicali, vi consiglio di provare il mangosteen, o mangostano. Non è un frutto molto diffuso in Italia, ma per fortuna negli ultimi anni è diventato molto più facile da trovare. I mangosteen sono alberi tropicali sempreverdi, originari della Malesia e dell’Indonesia e diffusissimi in quelle zone. Negli ultimi anni hanno cominciato a conquistare anche il mercato europeo, ed è possibile trovarli in mercati e negozi esotici.

Stagioni

Primavera, Estate, Autunno, Inverno

Provenienza

Thailandia