Susine

In rosa i mesi di disponibilità

Le susine rosse e nere più scure sono più zuccherine, mentre quelle gialle sono più acide. Queste susine danno il meglio di sé consumate al naturale e con tutta la buccia; ma, ovviamente, sono fantastiche anche per preparare macedonie fresche, confetture e dolci di ogni genere, come gustose cheesecake. Ricchissime di Vitamina A e di fibre, le susine sno anche cariche di sali minerali e sono dei frutti estremamente energizzanti. Sono, quindi, perfette per un centrifugato o un frullato che fa ritrovare la carica giusta per affrontare il resto della giornata.